mercoledì 29 dicembre 2010

AGRICOLTURA BIOLOGICA

Non arare per mantenere la porosità del terreno;  non diserbare affinché le radici permettano al terreno di essere arieggiato;  non concimare perché sono le piante stesse che alla fine del ciclo vitale forniscono l’humus necessario ai microrganismi della biosfera di svilupparsi.

Sono questi i principi rivoluzionari di Masanobu Fukuoka,  microbiologo giapponese morto nel 2008 e che, in oltre cinquanta anni di attività, hanno messo in dubbio le certezze dell’agricoltura tradizionale e scientifica.

Avevo sentito parlare di Fukuoka oltre trenta anni or sono, ma avevo sempre pensato che il suo fosse il metodo di chi non ama faticare e, vi confesso, non ho mai creduto ai risultati del metodo.

Casualmente, durante una cena, un’amica mi ha raccontato del suo rigoglioso orto coltivato con il metodo dell’”agricoltura sinergica”, diretta applicazione delle teorie di Fukuoka.

Secondo quello che mi ha raccontato, l’orto si compone di aiuole di un metro di larghezza per sei di lunghezza, sollevate da terra circa trenta centimetri.  L’unico “concime”  usato è la paglia, con cui la mia amica ricopre le aiuole all’inizio dell’inverno, per mantenere la temperatura del terreno,  e dell’estate, per mantenere l’umidità.

Le varietà di ortaggi e verdure sono alternate le une alle altre anche con piante di fiori.

Altre notizie le troverete su questi siti:

http://www.ilconsapevole.it/articolo.php?id=8876

http://www.agricolturasinergica.it/cosa.asp

http://selvatici.wordpress.com/quaderni-dellortigiano/orto-sinergico/

se poi volete andare oltre e approfondire le tematiche dell’ambientalismo e  della crescita interiore vi consiglio:



Autore: NHAT HANH THICH
Titolo: L'UNICO MONDO CHE ABBIAMO. LA PACE E L'ECOLOGIA SECONDO L'ETICA BUDDHISTA
EditoreAAM TERRA NUOVA
Prezzo 13 euro

intanto guardate i video che ho scovato su You Tube:
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